Bizcocho al microondas

Puede parecer novedoso hecho al microondas, pero es más rápido que al horno y en menos de 10 minutos lo tienes hecho. Incluso igual de bueno.

Este bizcocho hecho al microondas se puede hacer en una taza, en un cuenco, un papel de magdalenas o lo que quieras mientras no sea plástico. En este caso, los ingredientes son para un bizcocho mediano de aproximadamente 4 personas.

Los ingredientes pueden variar según el tamaño que quieras del bizcocho y pueden ser sustituidos por otros parecidos según el gusto de cada uno. Si se quiere un bizcocho más pequeño, de los ingredientes citados a continuación, deberás echar la mitad y para un bizcocho más grande, el doble. El tiempo dependerá también del tamaño al usar menos o más ingredientes. 

Ingredientes:

* Mantequilla.

* 6 cucharadas de nocilla de repostería (se puede hacer con nocilla normal, pero está es más líquida y más preparada para este tipo de cosas).

* 6 cucharas de harina.

* 6 cucharas de azúcar.

* 4 cucharas de aceite vegetal (se puede con oliva, pero éste puede alterar el sabor).

 * 4 cucharas de leche.

* 2 cucharas de polvo de cacao.

* 2 huevos.

* 2 cucharaditas de levadura.

Utensilios:

* 1 ó 2 cucharas y 1 cucharita pequeña.

* 2 cuencos o recipientes (uno para realizar la mezcla y otro que es el que dará forma al bizcocho y será metido al microondas).

* Pincel, brocha o cuchillo.

Elaboración:

1) En el cuenco donde vas a realizar la mezcla, untas con la brocha o cuchillo todo el recipiente por dentro de mantequilla. Así el bizcocho no se quedará pegado y será más fácil sacarlo.

2) En ese mismo cuenco mezcla el huevo, la leche, el aceite y la nocilla.

3) A  continuación añade la harina, la levadura, el cacao y el azúcar, removiendo bien cada vez que añadas cada ingrediente. Debe quedar una mezcla bastante líquida y sin grumos.

4) Una vez haberlo removido todo en ese cuenco la mezcla se pasa al recipiente donde el bizcocho será dado forma.

5) Mételo al microondas durante 3 minutos a máxima potencia. Pasados estos minutos, comprueba pinchándolo que por dentro no está líquido. Si el utensilio sale seco, ya está. Si no, dale unos segundos más.

6) Sácalo del recipiente ponlo donde lo vayas a comer y decóralo si quieres a tu gusto.