Ingred: app para detectar ingredientes peligrosos

La aplicación  Ingred, es muy buena para identificar los ingredientes malos, tóxicos, peligrosos o perjudiciales, tanto en productos de alimentación y/o cosmética.

Con esto no quiero alarmar a nadie, pero si que hay que ser conscientes que muchas cosas de las que comemos día a día o nos aplicamos en nuestro en nuestro cuerpo y piel, pueden acarrear ciertos problemas tales como alergias, acné, problemas hormonales o endocrinos, hasta el punto que algunos ingredientes prodían dañar nuestras células y producir cáncer.

Tampoco quiere decir, X producto con X ingrediente malo o X producto cosmético que lo lleve, nos va a pasar factura, pero se acumula en el cuerpo y es difícil eliminarlo. Como todo en esta vida, tanto lo bueno y lo malo está presente. No nos libramos de nada, pero a veces se puede evitar y por eso he querido hablar de esta app, sin malos rollos y sin asustar a nadie. Absolutamente todo lo que salga de esta app, está en internet. Especialmente en Wikipedia y de algunos ingredientes, hay estudios o por lo menos indicios para que ciertos ingredientes se hayan catalogados como malos. Todo es buscar e informarse.

Sobre la app

Esta app es gratuita y se puede descargar en play store. Para reconocerla, es el símbolo de arriba con dos cubetas científicas y una cámara en rosa dentro de un círculo.

Lo primero que se ve es una pantalla en blanco, arriba un buscador donde se puede poner el nombre de un ingrediente y si es reconocido, te dará una información. Abajo, hay una cámara, donde sacando una foto a la zona de ingredientes y subiéndolo a la app, ya nos marcará por rango de colores, los ingredientes a tener en cuenta.

Los rangos van de menor a mayor peligrosidad, o toxicidad. Siendo de color verdes los tolerables, que no nos va a pasar nada, porque no son peligrosos. De color morado, los que hay varios derivados incompletos o la app no ha sabido reconocerlos enteros. Si pinchas encima, te saldrá varios derivados que contienen ese nombre y ahí tienes que mirar si coincide con el que buscas. Los de color naranja, tienen una peligrosidad intermedia y los rojos, ojito, porque son los que deberíamos de evitar sí o sí. Son muy malos, y pueden llegar a ser cancerígenos en algunos casos.

Voy a poner una etiqueta cualquiera, de un producto cosmético, para que se vea cómo sale.

Lo primero que sale son directamente los ingredientes más malos, que pinchando en ellos te dice qué son y su peligrosidad como se ve en rojo y al lado en etiqueta, es donde te salen todos los ingredientes. Incluyendo de más colores si los hay, que no son tan preocupantes.

Si pinchamos en etiqueta, esto sería lo que veríamos. Un dato importante, la app suele marcarlos dependiendo si reconoce el ingrediente y de la visibilidad de la foto, el 70% de ingredientes malos, pero puede haber alguno que no lo reconozca aunque aparezca en la etiqueta.

Aquí nos muestra varios en color morado, derivados y los rojos. Me voy a centrar solo en un par de color rojo, que den una información bastante completa. Ya que en algunos casos, solo pone "evitar en productos cosméticos" o "evitar a toda costa" y no nos proporciona más datos.

Como el primer ingrediente que nos señala es el tocopheryl acetate vamos a ver qué información nos dice:

Como se puede ver, hay dos símbolos. Uno que es el rojo, simboliza que es un ingrediente muy malo, y se usa en cosméticos y a la derecha, en azul la W es que la información la proporciona Wikipedia.

Información (pinchar imagen y agrandar): "A evitar en productos cosméticos. Es vitamina E sintética que se produce usando hidroquinona, una sustancia tóxica o irritante con potencial carcinógeno".

La hidroquinona es un principio activo muy usado en cremas, daña la piel y la blanquea. Si nos informamos más, puede producir melasma. La melasma también puede salir por una exposición al sol, fármacos, etc

En resumidas cuentas sobre este ingrediente, produce una irritación de la piel y esta vitamina al ser sintética es tóxica. Ojo al dato y mucho cuidado. Lamentablemente, vemos que contiene un producto vitamina E y pensamos que es bueno, pero si es sintético hay que venir de dónde procede y saber que nos puede hacer más mal que bien. Soy consciente, que una de las cremas que más me han gustado y seguiría usándolo lo contiene, peeero ahí está...

Vamos con otro ingrediente, el último de la lista, phenoxyethanol.

Información (pinchar imagen y agrandar): " A evitar en productos cosméticos. Presente en todo tipo de productos cosméticos. Se usa como sustituto de los parabenos y es frecuente verlo en productos que tienen el lema "sin parabenos". Es un conservante con poder bactericida. Es tóxico para el sistema inmunetario, irritante y puede provocar reacciones alérgicas".

Que esté presente en todo tipo de productos cosméticos, quiere decir que lo podemos ver en cremas, serum, champús, geles... Ya sabemos que los parabenos, son usados para evitar que en el producto entren bacterias, ya que actúa como conservante bactericida y fungicida. Este ingrediente, no se puede catalogar como parabeno, pero hace la misma función de conservante bactericida y aún así, tampoco es que sea mejor que los parabenos por la última frase de la información dada anteriormente. Lo único, depende de cómo sea tu sistema inmunetario y tu tipo de piel, podrá o no, darte una reacción alérgica debido a la irritación... Probablemnte, (es un jemplo) si tienes piel sensible, tengas más riesgo a que te dé, que una persona con la piel normal. Al igual que un parabeno pueda darte una reacción alérgica y este sustituto no.

Personalmente, tanto los parabenos al día de hoy, como este ingrediente no me han dado alergia y por lo tanto no es algo que me asuste tanto y lo evitaría sí o sí. Como el anterior o algún otro ingrediente que he llegado a leer, que puede dar problemas de fertilidad, hormonales...

Información complementaria sobre sus artículos

Según abrimos la app si no metemos foto, arriba a la izquierda hay tres rayitas. Si pinchas, te saldrá lo que se ve en la siguiente imagen:

Tienen página de Facebook, donde hay una comunidad donde comparten este tipo de cosas. Algún producto que se ha hecho famosillo, lo han puesto a prueba y han sacado de todo... Así que, está interesante seguir su página.

Por otra parte, tienen artículos como los que se ven. Te puedes informar mejor del tema de los parabenos. Como dije más arriba, hay productos que dicen estar libres de parabenos y usan otros conservantes que están provocando varias reacciones.

A su vez, el tema de los plásticos en el microondas. Esto sembró la duda hace un tiempo y es que se decía, que ciertos plásticos donde metemos la comida para calentar al micro como los tapper, pueden soltar sustancias tóxicas dependiendo del material de ese plástico. Para informarnos un poco mejor, está bastante bien.

Estos artículos, son redireaccionados a otras páginas web donde hay varias fuentes escritas por expertos y contrastadas en su mayoría.

Con respecto a ingredientes en alimentos

También señala los aditivos, los conservantes que el producto pueda conservarse mejor durante más tiempo, etc. La mayoría, no hay que preocuparse porque son verdes y tolerables.

Aquí no suelo mirarlo, porque si me gusta una comida la voy a comer. Puede que en menos cantidades, pero no me voy a privar de algo.

La he llegado a usar, por ejemplo, para saber qué conservante es el E-150 (el del caramelo) o cualquier otro. Para saber si es natural, derivado de las cochinillas, animal o vegetal  o simplemente es sintético. Si es más o menos recomendable un ingrediente.

A veces te puede salir señalizado, como a evitar si estás haciendo según qué dieta. Es decir, si haces dieta baja en sal o en carbohidratos y te sale en naranja, lo evitas si quieres y si no haces dieta como yo, te lo pasas por donde acaba toda la comida que te comas.

La app me ha resultado muy útil y como se lleva en el móvil, en eso que vas al supermercado o a una tienda y quieres informarte mejor de sus ingredientes antes de comprarlo, con sacar una foto a esa parte, al momento te dirá los resultados. También quiero señalar, que la app está continuamente actualizándose. Al día de hoy, marca los ingredientes por colores con el grado de tolerancia y toxicidad. Antes, los juntaba todos en color morado y era más difícil visualmente saber cuál es "mejor" o "peor" si no pinchabas.

¿La has usado? ¿te resulta útil?
Quiero saber tu opinión acerca de los ingredientes.