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Cookie grande romántica



Consiste en hacer una galleta grande, casera, rica y personalizada. Hecha y dorada en el horno.La forma de grande la pone cada uno como quiera. Es un buen detalle para sorprender a tu enamorado/@ porque además, no saciarás su estómago. También podrás ponerle alguna palabra.
En mi caso, puse  “te amo” porque sinceramente “te quiero” no me entraba…Fue mi primera receta que hice de repostería, curioseando por Internet…  y es cuando quise probar eso de meterse en la cocina a experimentar repostería…  Hice mini cookies y la grande de la foto para mi chico. He de decir que las pequeñas se quemaron un poco, pero la grande salió bastante bien y fue un éxito para mí por ser la primera cosa de repostería que hacía y porque a mi chico le encantó. 
Ingredientes:
* 150 gr de harina (si es de repostería mejor)
* 100 gr de mantequilla
* 100 gr de azúcar
* 1 chorrito de leche
* 1 cucharadita de levadura
* Chocolate con leche y/o blanco (en tableta)
Utensilios:
* 2 cuencos o recipientes (uno para realizar la mezcla y otro para derretir la mantequilla)
* Las cucharas que necesites para los ingredientes
* 1 cuchillo
* 1 tabla
* Papel vegetal o de aluminio
Elaboración:
1)  Precalienta el horno a 180º mientras vas haciendo la cookie.
2)  En la tabla parte a trocitos el chocolate. El blanco a trozos más pequeños y el chocolate con leche a trozos más grandes para poder luego poner las letras que quieras en la cookie.
3) Derrite la mantequilla unos minutos en el microondas hasta que quede bien líquida en uno de los cuencos.
4)  En el otro cuenco hecha la harina y añádele la mantequilla previamente salida del microondas. Mezcla estos dos ingredientes hasta que parezcan copos.
5)   Añade el azúcar y la levadura. Siempre moviendo cada vez que eches un nuevo ingrediente.
6)   Muy poco a poco ve añadiendo leche sin que quede líquida, pero sí consistente. Para que se una la masa y poderle luego hacer la forma de cookie.
7) Los trocitos de chocolate blanco échalos encima de la masa y remueve.
8)  A parte, pon un papel vegetal  o de aluminio en la bandeja del horno.
9)  Moja tus manos un poco con agua para evitar que la masa se te pegue mucho y empieza a darle forma a la cookie.
10)   Mete la cookie 5 minutos al horno y luego sácala para poner con los trocitos de chocolate con leche las letras de lo que quieras poner. Hundiendo cada trocito y  teniendo en cuenta que luego en el horno se agrandarán las letras y si están muy pegadas, no se verá tan bien la presentación.  Después de vuelta al horno hasta que se termine de hacer  el tiempo que creas necesario a tu gusto. ¡Y cuidado no se quemen!

19 comentarios:

  1. Pero que buena pinta que tiene. Muchísimas gracias por compartir la receta. Ya la he copiado para poder hacerla. Gracias

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  2. Una receta muy sencilla y cuyo resultado se ve riquísimo, me la llevo. Claro que me la llevo. Gracias por compartirla.

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    1. Es facilita y con una buena presentación, sorprendes mucho :)

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  3. Madre mía que pintaza, esta tengo que probar a hacerla porque me apetece hacer galletas caseras y creo que es una opción riquísima! Mil gracias por compartirla, ya te contaré qué tal me sale. Muaks

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    1. Genial. Si llegas hacerla, me gustaría que me pasaras fotito :)

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  4. Nunca me ha dado por hacer galletas, pero creo recordar en algún blog de cocina que estas cookies gigantes se pueden hacer a la sartén...Y tú dices que al horno, ahora ya me entran dudas jajaja Muy pocas veces las he comido caseras y hay mucha diferencia en el sabor, bss!

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    1. Suena raro a la sartén porque hay que dorarlas.
      Claro, cambia mucho el sabor de una industrial a una casera.
      Lo que más noté es en la textura.

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  5. Qué bueno ,con lo mal que se me da a mí el dulce jj gracias por poner la receta guapa

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    1. Intenta hacerla y a ver si te sale. Es una receta especial, original y rica.

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    2. Intenta hacerla y a ver si te sale. Es una receta especial, original y rica.

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  6. Waoo, cocinar para mi cchico siempre me llena de alegría. Y es que no hay nada mejor que cocinar con amor y para alguien que amas.
    Haré eesta galleta a mi novio que le encanta las cosas dulces.

    Saludos.

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    1. ¡Seguro que le encanta! Además es un buen detalle.

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  7. Se me ha hecho la boca agua viendo este post, voy a probar a hacerla pero en este caso para sorprender a mi familia en navidad, no prometo nada pero pondré toda mi intención.

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    1. Ya verás como sale algo. Si es para la familia puedes ponerle otra frase o como quieras.

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  8. Hola guapa!! madre mia, me muero jajajaja para mi una prueba de amor sería no comerme la cookie yo sola y compartirla. Gracias por compartir la receta, se ve muy sencilla de hacer y el resultado delicioso. Besos!

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    1. Hola María,
      Jajajaja que golosa.
      A mí me gsuta más la presentación, por eso la mantendría más tiempo sin compartirla jiji.

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  9. ¡Hola cielo!
    Vamos eso es la madre de las cookies jajajaajaja No veas.
    Suelo, o más bien solia hacer alguna que otra vez cookies, pero la verdad hace tiempo que no hago, pero vamos, las mías eran de un tamaño más estándar (he alucinado con las dimensiones sorry jaja)
    Pero oye, lo encuentro muy original ¡eh! Que todo quisqui se empeña en regalar bombones u optar por cosas compradas, y esos pequeños detalles a mí personalmente me molan.
    Besos

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    1. Hola :)
      Jajaja lo que me haces reír. Esta cookie es grandota comparada con las otras, para así puedes poner las letras. Todo un detalle para quien se lo demos jiji.
      Gusta más algo hecho a mano que comprado.
      Besos.

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